1

　場所：東京都高田馬場（俺の空）

　繊細な旨みとしっかりとした食べ応えを兼ねそろえた

　絶妙な一品。

　最高です！！

　２

　場所：一風堂

　間違いのない味、絶対的な豚骨ラーメン。

　おまけの、辛もやしが嬉しすぎる。

　辛もやし効果で２位！！

　３

　場所：石川県金沢市　らうめん侍の侍

　金沢風とんこつラーメン。

　ダシが金沢風らしい。

　うま味が凝縮されていて、

　言い方はおかしいけど、普通にめちゃめちゃうまい。

　４

　場所：青森県青森市　味の札幌

　青森名物、味噌カレー牛乳ラーメン。

　そそられる名前そのままの味！！

　寒い青森で体の温まる濃厚でまろやかなスープと

　カレーの練り込まれた麺の組み合わせは絶妙。

　５

　場所：愛知県刈谷市　晴れやか

　つけ麺が旨いって教えてくれた絶妙なラーメン。

　締めの雑炊がまたうまい☆

　６

　場所：千葉県松戸市松戸　とみ田

　豚骨魚介ラーメン。

　従業員の方の接客態度、ボリューム、味、全て満足☆

　一番の問題は行列に並ばなくてはいけないこと。

　40～50分待ち。。

　７

　場所：名古屋市東区　さくらの味噌ラーメン

　味噌ラーメン界のチャンピョン誕生！！

　フレンチシェフのまかないラーメンというのれんに惹かれ

　食べた瞬間、スープのうま味にすっかりファンになりました。

　ごはんも一緒に食べるともー最高☆

　８

　場所：名古屋市東区　鯛ラーメン

　魚ベースのあっさりラーメン。

　あっさりだけど、うま味が凝縮されたスープは健康的で、

　ついつい飲み干してしまいます。

　表面をカリッとさせた香ばしい鯛もうまい！！

　９

　場所：名古屋のラーメン　スガキヤ

　もはや　名古屋ラーメン＝スガキヤ　で問題ないでしょう。

　スガキヤは名古屋の味です。

　何ともいえない絶妙な味付けの、濃厚スープ。

　安くてうまい！！子供のころから大好きです。

　１０

　場所：奈良県新大宮　がむしゃら

　超こってりラーメンなのに、どんどん箸が進む。

　うまいので、思ったほどくどくない。

　男の一杯。

　１１

　場所：徳島県徳島駅近く　麺王　徳島ラーメン

　こくとうま味の詰まった、とんこつ醤油ラーメン。

　チャーシューの代わりの牛すじがいい感じ。

　卵を麺からめると、まろやかな食感が味わえるのもいい。

　牛丼をかき込むように、ラーメンをたいらげました。

　１２

　場所：東京都下北沢　天手毬

　「どっちの料理ショー」出演　担々麺

　懐かしい番組名につられました。

　ここの担々麺が特別にうまいかどうかは別として、

　担々麺が大好きです☆　もちろんここもうまい。

　１３

　場所：福島県　喜多方ラーメン

　豚骨と煮干しベースのだしで、

　醤油味のこくのあるスープ。

　麺は太めの縮れ麺。

　思ってた以上にうまいです。

　１４

　場所：京都府　一乗寺エリア　高安

　京都のラーメン激戦区一乗寺の中で京大生にも大人気。

　こくのある豚骨スープにたくさんのチャーシュー。

　カレー風味の唐揚げにライス。

　サービス満点

　１５

　場所：熊本県　熊本市　　龍の家

　ちょっとあっさり豚骨ラーメン。

　一風堂のラーメンがあっさりした感じ。

　うまいです。

　１６

　場所：千葉県銚子市　幸貴（さちき）

　ラーメン王の石上さん推薦☆名物の汁なし担々麺。

　パンチのある辛さ、ナッツがきいた独特の風味。

　はまります。

　1７

　場所：京都府　先斗町　　宝屋

　舞妓さんも訪れるといわれるラーメン屋。

　あっさりコンソメ味で上品なお味。

　１８

　場所：福岡県博多町長浜　ナンバーワン（長浜ラーメン）

　あっさり豚骨ラーメン。

　豚骨だけど、くさみがなく、シンプル。

　また食べたくなる素朴な豚骨ラーメン。

　１９

　場所：長崎県長崎市　江山桜の長崎チャンポン

　チャンポンならでわの濃厚スープに

　具だくさんの野菜と太いチャンポン麺がからむ。

　美味しいです。

　２０

　場所：埼玉県川越市　大八勝山の川越ラーメン

　あっさりとした、昔ながらの醤油ラーメンに

　チャーシュー、コーン、のり、サツマイモのトッピング。

　美味しいです。でも川越の名物がサツマイモだからって、

　サツマイモを入れる必要性はなかったです。

　２１

　場所：大阪府谷町９丁目　JUNK STORY谷町きんせい

　鳥ベースの塩ラーメン。

　近江地鶏のたたきがチャーシューの代わり。

　ほんのりゆず胡椒が効いていて、女性うけもよさそう。

　２２

　場所：和歌山県和歌山市　井出商店

　和歌山ラーメン発祥のお店。

　こくのある醤油ベースのラーメン。

　芸能人のサインもいっぱいあって行列もすごい。

　２３

　場所：広島県　尾道ラーメン

　有名な尾道ラーメン。

　背脂の乗ったこってり醤油ラーメン。